La maladie coeliaque correspond à une intolérance alimentaire à certains composants du gluten. Environ 20.000 personnes sont diagnostiquées avec la maladie en Finlande mais des études récentes suggèrent que le nombre de cas est sous-estimé et pourrait atteindre 50.000 personnes. Les Professeurs Markku Mäki et Ilma Korponay-Szbo de l'Université de Tampere ont développé une nouvelle méthode fiable qui permet de diagnostiquer la maladie coeliaque. Une goutte de sang suffit pour détecter en 10-15 minutes des anticorps contre la transglutaminase et l'endomysiale. Une bonne corrélation est établie entre l'augmentation du niveau d'anticorps et l'incidence de maladie coeliaque. Les sociétés de biotechnologies finlandaises AniBiotech Oy et Ani Labsystems Ltd. Oy exploitent le brevet. La commercialisation a débuté en 2005 en Finlande ainsi que dans plusieurs pays européens.
