Les consommateurs auront désormais la possibilité d'opérer leurs choix alimentaires en toute conscience, au moment de l'achat, grâce à leur téléphone portable. En collaboration avec l'université de Kuopio et l'Ecole d'économie et de Commerce de Helsinki, le Centre de recherche technologique de Finlande (VTT) a mis au point et breveté un programme qui permet aux appareils-photo des téléphones portables de lire les codes barres, et obtenir ainsi des informations nutritionnelles sur les produits. Depuis Internet chez eux ou en faisant leurs courses au supermarché, les consommateurs pourront non seulement connaître le détail des ingrédients, mais également obtenir des conseils alimentaires, la quantité de calories du produit et la durée d'activité physique nécessaire pour l'éliminer, grâce à la possibilité de calculer par le biais de ce service son indice de masse corporelle. Ce service pilote a été testé par une centaine de Finlandais de Helsinki et Kuopio, dont une partie participait à un programme Weight-watcher et l'autre souffrait d'une intolérance au lactose. Ces consommateurs ont pu obtenir pendant plusieurs semaines des informations sur plus de 700 produits de marques participant au projet. Satisfaits du service, ils ont surtout apprécié sur le plan personnel d'obtenir des informations sur leurs besoins alimentaires. Ce projet a débuté en 2003 et a été financé par VTT mais aussi par le programme "Fenix technology" du TEKES (Agence nationale technologique de Finlande), et de nombreuses industries alimentaires. Ce programme intéresse de plus en plus le secteur de la santé publique puisqu'il permet un étiquetage nutritionnel bien plus complet, véritable enjeu pour le gouvernement finlandais, les entreprises de distribution et l'industrie alimentaire. Par ailleurs, ce programme est amené à se développer dans d'autres perspectives technologiques. La lecture des codes barres pourrait avoir de nombreuses autres applications dans la vie quotidienne.
