La Faculté de Médecine de l'Université de Porto (FMUP) et la Faculté des Sciences de la Nutrition et de l'Alimentation (FCNAUP) ont publié dans la revue Allergy une étude démontrant que le régime méditerranéen réduit de près de 80% le risque de voir l'apparition de crises d'asthmes chez des sujets asthmatiques. Bien que son effet sur l'asthme ait déjà été vérifié chez l'enfant, c'est la première fois qu'une étude de ce type permet de créditer un effet bénéfique de ce régime sur une population d'adultes pour une maladie telle que celle-ci.
Le régime méditerranéen, caractérisé par un apport riche en fruits frais, légumes, pain, céréales, fruits secs, huile et poisson et par un apport faible en viande rouge et alcool a été considéré par les chercheurs comme participant à la prévention de l'asthme. Le professeur Luís Delgado, directeur du Service d'Immunologie de la FMUP, rappelle "qu'au delà de l'adoption d'une alimentation saine, la pratique d'un exercice et le contrôle du poids ont des effets positifs sur les asthmatiques". C'est d'ailleurs également dans la revue Allergy que le même service a publié le mois dernier une étude sur la prévalence de l'asthme chez les sportifs de haut niveau.
En partenariat avec l'hôpital São João de Porto, la FMUP participe au réseau européen GA2LEN - Global Allergy and Asthma European Network - qui a accompagné la sélection des sportifs portugais pour les jeux olympiques de Pékin 2008. Il a été observé que les sportifs de haut niveau ont un risque plus élevé de souffrir de l'asthme. Cette étude pilotée par des chercheurs Norvégiens comprend également la participation de l'Allemagne, du Danemark, de l'Espagne, de la Finlande, de l'Angleterre, de l'Italie et de la Pologne. Ce sont notamment les athlètes des sports d'endurance (marathoniens, cyclistes ou nageurs) qui sont les plus atteints. Leurs poumons hyperventilés au cours de l'effort sont plus soumis aux agents polluants ou chimiques (comme le chlore et ses dérivés pour les nageurs). Or, la pression exercée par l'opinion publique et les groupes anti-dopages poussent les sportifs à ne pas prendre de médicaments pour traiter cet asthme, comme les béta-agonistes, substance permettant de recouvrir les capacités respiratoires sans aucun effet sur les performances sportives.
- André Moreira, Serviço de Imunoalergologia, Hospital de São João, Serviço de Imunologia, Faculdade de Medicina da Universidade do Porto, Porto - tel : +351 225 098 670 - email : amasm@med.up.pt - FMUP : http://www.med.up.pt/ - GA2LEN : http://www.ga2len.net/
- "Pequim 2008: estudo vai avaliar asma nos atletas apurados" - DiárioDigital - 07/05/2008 - http://diariodigital.sapo.pt/ - "Atletas de alta competição com elevado risco de asma" - FMUP - http://sigarra.up.pt/fmup/ - "Investigação da FMUP, FCNAUP e HSJ demonstra que dieta mediterrânica ajuda a controlar a asma" - FMUP - http://sigarra.up.pt/fmup/ - "Mechanisms of asthma in Olympic athletes - pratical implications" T. Haahtela, P. Malmberg, A. Moreira. Allergy 63, 685-694. Juin 2008 - "Adherence to the Mediterranean diet and fresh fruit intake are associated with improved asthma control" R. Barros, A. Moreira, P. Moreira et al. Allergy, 917-923. Juillet 2008
