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Du côté des pôles
F2C Innovation, le superpôle agroalimentaire français, créé le World Food Network

http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/63813.htm

Parvenir à réunir 15 clusters et centres d'excellence de l'agroalimentaire de neuf pays différents n'est pas une mince affaire. C'est pourtant le challenge qu'a relevé avec succès F2C Innovation, le "superpôle" agroalimentaire français, qui regroupe les trois pôles de compétitivité que sont Agrimip Innovation, Valorial et Vitagora. Celui-ci a en effet organisé le 3 juin denier à Paris une journée d'échanges extrêmement riche et positive. Principale décision prise par l'ensemble des participants : la création du World Food Network, un réseau international d'innovation dans l'agroalimentaire.

Soucieux d'être "identifiés" à l'international, Agrimip Innovation, Valorial et Vitagora ont créé F2C Innovation qui leur permet aujourd'hui de mutualiser leurs moyens afin de promouvoir, à moindre coût mais avec beaucoup plus d'efficacité, l'excellence des savoir-faire de leurs adhérents et de leur territoire. Parallèlement, ils ont souhaité pouvoir débusquer, là où il se trouve, le savoir-faire original ou la compétence unique, parfois nécessaire au développement de leurs projets. Cette démarche, ce "superpôle" l'a initiée par une première étape qui a consisté à définir neuf thématiques communes. En collaboration avec un cabinets de consultants, des pôles d'excellence mondiaux, correspondant à ces thématiques, ont alors été identifiés. "En tout, ce sont 18 clusters et organismes de recherche avec lesquels nous avons pris contact, dont 14 ont manifesté leur volonté de participer à une journée d'échanges. Finalement, 12 d'entre eux ont répondu favorablement à notre invitation du 3 juin dernier à Paris", expliquent les responsables de F2C Innovation.

L'émergence de thématiques de projets collaboratifs transnationaux

Britanniques, Canadiens, Danois, Espagnols, Français, Hollandais, Italiens, Suédois se sont donc retrouvés pour faire connaissance, présenter leur savoir-faire et commencer à identifier les compétences communes ou spécifiques. "On peut raisonnablement parler d'une première en la matière", estiment les directeurs des trois pôles français. Ainsi 9 ateliers organisés autour des 9 thématiques retenues précédemment par F2C Innovation, ont été animés par des industriels. L'objectif était d'échanger et de partager autour de préoccupations communes afin d'en extraire, si possible, des axes de R&D permettant d'aboutir assez rapidement au montage de projets développés en commun.

De l'avis des participants, le travail réalisé dans le cadre de ces différents ateliers a été très positif. "Une cartographie des compétences et des moyens techniques et scientifiques disponibles au sein des 15 clusters et centres d'excellence présents a pu être établie", soulignent, enthousiastes, les organisateurs. Les échanges fructueux de cette journée, forcément trop courte, mais qui avait pour but de "donner envie d'aller plus loin en initiant des fondations", ont également conduit les participants à faire émerger des thématiques de projets collaboratifs transnationaux qui pourraient s'inscrire dans le cadre du prochain appel à projets européens (cf. FP7). Les allergènes, la sécurité alimentaire, les plastiques polyesters bio-sourcés, mais aussi une nouvelle approche des études cliniques dans un contexte de développement d'aliments fonctionnels, sont quelques-unes de ces thématiques prometteuses.

Une démarche de "food working" qui en séduit plus d'un

Clou de la journée, la décision unanime de créer un réseau international de compétences autour de l'innovation dans le secteur de l'agroalimentaire. 15 organismes de 10 pays vont ainsi participer à cette structure baptisée World Food Network. A terme, 3 clusters japonais y seront associés. D'ores et déjà, cette démarche de "food working", initié par F2C Innovation, en séduit plus d'un sur le plan international. "Ayant su donner l'impulsion nécessaire, F2C Innovation apparaît dès à présent comme le leader et le moteur de ce réseau qui regroupe de remarquables compétences", déclarent les responsables de ce superpôle français de l'agroalimentaire. L'un des objectifs clairement affichés est de devenir rapidement "force de propositions et de réflexions sur l'innovation et la réglementation au niveau européen et mondial, en particulier concernant les aliments fonctionnels", précisent-ils. Prochaine étape pour le World Food Network au mois d'octobre prochain, à Paris, à l'occasion du SIAL, pour une réunion de l'ensemble de ses membres. Ils se retrouveront ensuite en Italie, à Turin, dans le courant du mois d'avril 2011.

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BE France numéro 244 (28/06/2010) - ADIT / ADIT - http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/63813.htm