Les 22 et 23 novembre 2010, à Grasse, se tiendra un séminaire scientifique international qui réunira les experts mondiaux des méthodes d'extraction, des techniques chromatographiques et d'identification structurales de ces matrices complexes que sont les produits naturels. Organisé par le pôle de compétitivité PASS (Parfums Arômes Senteurs Saveurs) de la région PACA (Provence Alpes Cote d'Azur), cet événement sera l'occasion de présenter la future plate-forme ERINI (European Research Institute on Natural Ingredients) dédiée à la chimie analytique.
Localisée dans un bâtiment historique, l'ancienne usine Roure, cette plate-forme regroupe en un site unique des chercheurs issus du milieu académique et du secteur privé pour renforcer l'intensité de la R&D dans les PME. L'ambition d'ERINI est de devenir un laboratoire international d'excellence, aussi bien dans le domaine de l'identification et de la quantification des extraits naturels que dans leur authentification.