La mémoire à long terme est une chose impalpable. Or, des scientifiques ont réussi à démontrer que la manipulation d'une protéine peut améliorer la mémoire. La protéine - PKMzeta - est produite dans le cerveau en réponse à l'apprentissage. Elle agit sur les synapses - les points de contact entre les neurones actifs.
En 2007, l'équipe du professeur Yadin Dudai de l'Institut Weizmann en collaboration avec le professeur Todd Sacktor de SUNY Downstate Medical Center à New York, ont mis en place des travaux de recherche sur les rats. Ces derniers ont été dressés pour éviter un goût spécifique. Ils ont ensuite bloqué l'activité de la protéine PKMzeta dans leurs cerveaux. Alors que les rats témoins avaient encore une forte aversion pour le goût, même des mois après la formation, ceux dans lesquels l'activité de la protéine a été brièvement bloquée paraissaient avoir oublié ce qu'ils avaient appris. A l'inverse, un excès de PKMzeta a amélioré efficacement leurs souvenirs. Ceci est la preuve que les souvenirs à long terme peuvent être renforcés par la modification d'un des composants du cerveau.
Cette technique ne convient que pour la recherche en laboratoire. Les chercheurs espèrent bientôt mettre au point un moyen de prévenir ou traiter la perte de mémoire.