Une alliance entre l'Institut de Recherche en Technologies Industrielles (ITRI) et 70 institutions de développement (entreprises d'électronique, de biotechnologies et fermes) a vu le jour en janvier 2012 afin de promouvoir l'utilisation des LED en agriculture. Des projets sont en cours où les LED sont utilisées pour la production d'asperges, de champignons blancs ainsi que pour l'élevage de bétail ou pour la pisciculture [1].
Dans ce contexte, la faculté de biotechnologie et de bio ressources de l'Université Da Yeh, dans le centre de Taiwan, vient de développer une technologie a base de LED permettant de cultiver en grosses quantités le champignon cordyceps militaris, principal substitut du champignon cordyceps sinensis, élément important de la pharmacopée chinoise mais devenu rare, et dont les qualités anticancéreuses sont désormais reconnues [2].