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Toute l'actualité "Alimentation" parue dans les BE >>

Chine > Vers une interdiction des baguettes jetables ? (1/07/2009)

Chine > Le thé pour lutter contre l'obésité : démonstration sur des rats (1/07/2009)

Irlande > Les acides gras Omega-3 pourraient aider les patients souffrant d'un cancer et ayant subi des opérations chirurgicales majeures (25/06/2009)

Irlande > Manger de la nourriture à fort index glycémique pendant la dernière période de grossesse peut conduire l'enfant à un risque plus élevé d'obésité (25/06/2009)

France > DREAM, un projet européen pour développer des modèles d'aliments (24/06/2009)

Etats-Unis > Le World Food Prize décerné à Gebisa Ejeta de l'université de Purdue dans l'Indiana (19/06/2009)

Japon > Présentation à Yokohama d'un système de désalinisation de l'eau transportable sur un camion (19/06/2009)

Allemagne > De nouvelles avancées sur la compréhension des mécanismes de l'obésité (17/06/2009)

Roumanie > Le marquage des esturgeons du Danube - Le chemin du caviar (17/06/2009)

Etats-Unis > La biologie synthétique pour la lutte contre l'obésité (12/06/2009)

Etats-Unis > Amélioration de la sécurité sanitaire des aliments aux Etats-Unis : la microfiltration pour les produits à base d'oeufs (12/06/2009)

Canada > Séchoir compact novateur pour la transformation des aliments liquides (Information) (10/06/2009)

Chine > Les perspectives de la riziculture chinoise (9/06/2009)

Brésil > Vers un regain possible des exportations de noix du Brésil en Europe (4/06/2009)

France > Industrie fromagère : un projet majeur baptisé "COAG" (3/06/2009)

France > Maîtriser les transferts dans des matrices peu riches en eau : le savoir-faire du laboratoire EMMA (3/06/2009)

Pérou > Jour National de la pomme de terre (3/06/2009)

Pérou > L'"anchoveta", de la farine animale à l'alimentation humaine (3/06/2009)

Etats-Unis > L'Etat du Minnesota et la ville de Chicago : précurseurs pour l'interdiction du bisphénol A aux Etats-Unis (2/06/2009)

Chine > Baisse de la production céréalière pour 2009 (2/06/2009)

Allemagne > Le séneçon Jacobée : un risque sanitaire croissant ? (27/05/2009)

Canada > Un vaccin pour prévenir les maladies d'origine alimentaire (Publication) (27/05/2009)

Etats-Unis > Recrudescence des intoxications alimentaires aux Etats Unis : La FDA a dorénavant plus de moyens pour y faire face (22/05/2009)

Etats-Unis > Une diminution continue de la consommation de sodas aux USA (22/05/2009)

Chine > Vente de légumes "olympiques" en Chine (22/05/2009)

Etats-Unis > Du nouveau pour les produits issus de l'agriculture biologique aux Etats-Unis (15/05/2009)

Irlande > De faibles taux de vitamine B12 entraîneraient un risque plus important de spina bifida (14/05/2009)

Chine > Lancement de bouteilles en plastique recyclé (7/05/2009)

Chine > Les scientifiques de la CAS cultivent un nouveau blé tolérant au sel (7/05/2009)

Canada > De nouvelles baies dans nos assiettes (Information) (5/05/2009)

Espagne > LOLA : ou comment concilier gourmandise et minceur (23/04/2009)

France > IUVV, REVV, deux outils majeurs de la vigne et du vin (23/04/2009)

Etats-Unis > L'impact de la production de bioéthanol sur le prix des denrées alimentaires aux Etats-Unis (23/04/2009)

République Tchèque > Pathomilk : un biosenseur qui détecte les bactéries pathogènes du lait (20/04/2009)

Etats-Unis > Un nouvel édulcorant pourrait remplacer l'aspartame (17/04/2009)

Allemagne > Brève rectificative - Déclaration du BfR sur l'activité hormonale des eaux minérales en bouteilles plastiques (16/04/2009)

Allemagne > Financement d'une étude à grande échelle sur l'alimentation par le Ministère fédéral de la recherche (16/04/2009)

Allemagne > L'Allemagne interdit l'utilisation du maïs génétiquement modifié MON810 (16/04/2009)

Turquie > Agronomie : congrès international sur l'alimentation et la nutrition, 22-25 avril 2009, Antalya (14/04/2009)

Turquie > Agriculture : évaluation de l'agriculture turque en 2008 (14/04/2009)

Etats-Unis > Le yaourt du futur sera aromatisé au vaccin (9/04/2009)

Canada > Améliorer l'humble pomme de terre (Information) (7/04/2009)

Etats-Unis > La Food and Drug Administration (FDA) retire de la vente 72 aliments pour régime (6/04/2009)

Autriche > Un manque de graisse peu aussi rendre malade (1/04/2009)

France > TOXALIM, nouveau pôle de recherche en toxicologie alimentaire (31/03/2009)

France > L'éducation au goût s'avère essentielle pour l'enfant (31/03/2009)

Slovénie > La Slovénie et les OGM : le point rapide (30/03/2009)

Etats-Unis > Un régime alimentaire alcalinisant afin de protéger ses os et ses muscles (27/03/2009)

Allemagne > Les eaux minérales en bouteilles plastiques ont une activité hormonale élevée (25/03/2009)

Allemagne > 40 millions d'euros pour la recherche agronomique (25/03/2009)

France > SEB souhaite donner du goût à la cuisson vapeur (23/03/2009)

France > Suivi en temps réel de la coupe de la canne à sucre (23/03/2009)

Etats-Unis > Le Président Obama procède à une "réforme complète" de la FDA (20/03/2009)

Etats-Unis > Un roi de l'Antiquité pour guérir les allergies à la cacahuète (20/03/2009)

Canada > Nouveau procédé optique pour mesurer le taux de lycopène de tomates entières (publication) (18/03/2009)

Japon > Le virus de la grippe aviaire détecté dans trois élevages de cailles japonais (13/03/2009)

Etats-Unis > Vis ta vie, pas vitamines ! (13/03/2009)

Etats-Unis > Un stérilisateur d'eau bon marché développé par des étudiants (10/03/2009)

Chine > La Chine projette d'établir une commission centrale de sécurité alimentaire (5/03/2009)

Chine > La Chine prépare une loi sur le contrôle de la qualité des produits agricoles (5/03/2009)

Chine > La municipalité / province de Shanghai met en place un dispositif de traçabilité des viandes (5/03/2009)

Etats-Unis > Arrêt de l'utilisation d'hormones de croissance : les géants américains de l'industrie laitière s'engagent (27/02/2009)

France > Le pôle Vitagora et la Thaïlande : intérêts commun pour les fruits rouges (27/02/2009)

France > Cytométrie en flux (CMF) : une technologie mature encore méconnue des industriels (27/02/2009)

Allemagne > Prochaine interdiction de maïs transgénique en Allemagne ? (25/02/2009)

Espagne > Une huile essentielle pour protéger les agrumes (24/02/2009)

Irlande > L'amélioration de l'alimentation bovine pourrait sauver des milliers de vies humaines (20/02/2009)

Irlande > Le régime alimentaire peut réguler les risques liés à l'obésité, mais ce sont les gènes qui décident (20/02/2009)

Irlande > Nourriture et santé, thématique prioritaire en Irlande (20/02/2009)

Irlande > La première étape a été franchie pour EIRCOD, un programme d'élevage de Morues en aquaculture (20/02/2009)

Irlande > Le Marine Institute de Galway en Irlande a mené à bien une étude sur la maladie du pancréas du saumon d'élevage irlandais (20/02/2009)

Portugal > IFoodTech, une jeune spin off de l'Université de Aveiro explore le potentiel de certains résidus alimentaires (19/02/2009)

Portugal > Mettre la viande de boeuf à mariner permet d'inhiber la formation de substances cancérigènes (19/02/2009)

Allemagne > Le Ministère fédéral de l'agriculture et le Land de Bade-Wurtemberg renforcent leur coopération dans la recherche sur l'alimentation et la nutrition (18/02/2009)

Canada > La génomique de la morue de l'Atlantique et le développement de stocks de géniteurs (Information) (16/02/2009)

Etats-Unis > De nouvelles découvertes sur les bienfaits des oméga 3 (13/02/2009)

Allemagne > Chocolat aux figues fumées ou réglisse aux framboises ? (11/02/2009)

Russie > Nourriture : un jambon enrichi grâce à des enzymes (9/02/2009)

Etats-Unis > La stratégie 2009 de la FDA pour le contrôle de la qualité des aliments est rendue publique (6/02/2009)

Etats-Unis > Un nouveau procédé d'hydrogénation des huiles végétales qui diminue la production d'acides gras trans dans les produits alimentaires (6/02/2009)

Brésil > La recherche a aidé le cacao de Bahia à revenir sur les marchés (4/02/2009)

Chine > Une sécheresse prolongée touche le Nord et l'Est de la Chine (3/02/2009)

Afrique du Sud > Des oeufs "pasteurisés" par micro-onde (3/02/2009)

Japon > Un tissu permettant de conserver les aliments plus longtemps sera testé dans l'espace (2/02/2009)

Etats-Unis > Intoxications alimentaires par des bactéries pathogènes : un réel problème aux Etats-Unis (23/01/2009)

Japon > La viande issue d'animaux clonés jugée "sûre" au Japon (23/01/2009)

France > Jus de raisin : vers un produit ayant une plus grande valeur nutritionnelle (19/12/2008)

France > Trufficulture : des industriels financent un programme scientifique innovant (19/12/2008)

Etats-Unis > L'obésité : un fléau touchant avant tout les milieux défavorisés (19/12/2008)

Espagne > Obésité : état des lieux et nouvel espoir (17/12/2008)

Etats-Unis > Du miel pour remplacer certains additifs dans les sauces salades industriels (15/12/2008)

Etats-Unis > Des composés organiques et synthétiques présents dans l'eau potable aux Etats-Unis (15/12/2008)

Canada > Un moyen de doubler la production de riz dans les zones touchées par la sécheresse (publication) (11/12/2008)

Allemagne > Projet de recherche sur les surfaces plastiques antimicrobiennes (10/12/2008)

Allemagne > Des os moins solides à cause des sodas ? (10/12/2008)

Allemagne > Quelle est la vraie toxicité de l'arsenic ? (10/12/2008)

Chine > Des scientifiques chinois traitent des vaches avec des plantes, supprimant les résidus chimiques dans leur lait (9/12/2008)

Etats-Unis > Le fructose libre présent dans le sirop de maïs responsable de l'obésité aux Etats Unis ? (5/12/2008)

Etats-Unis > Des carottes OGM pour augmenter l'absorption du Ca (5/12/2008)

Irlande > Ouverture à Cork d'un centre de recherche sur la nourriture fonctionnelle (4/12/2008)

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